Les pâtes alimentaires PASTANI sont produites par SOYAF FOOD CORPORATION, société anonyme de droit Burkinabé. Elle fut crée en 2005 par M. Cheick Kader YAMEOGO qui en est l'administrateur général.

L'unité de production, d'une capacité de 400 kg/heure, est située dans la région de Bobo-dioulasso, capitale économique du Burkina Faso.

La structure emploie 75 personnes reparties entre l'unité de production (sise à Bobo-dioulasso), la direction commerciale et la direction générale (sise à Ouagadougou et à Bobo-dioulasso).

 
La structure a pour mission d'offrir des pâtes alimentaires de qualité supérieure, produites localement grâce à une technologie de pointe avec le système révolutionnaire de « sous vide » et une chaîne de production entièrement automatisée.